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山梨県韮崎市穂坂地区の篤農家・保坂耕氏が厳選したマスカットベーリーAを使用したワインです。コールドマセレーションと野生酵母醗酵、小樽でのマロラクティック醗酵を経てゆっくり熟成させました。熟したベリー系果実の濃厚で華やかな香りに樽のヴァニラ香がバランスよく調和し、ふくよかで複雑な味わいに長い余韻が続きます。辛口のミディアムボディです。
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