プライベートリザーブ ビジュノワール

ビジュノワールは、濃い色合いと豊富なタンニンを備えたブドウを求めて生み出された国内交配品種です。フランス語で「黒い宝石」を意味する名前の通り、黒みを帯びたルビー色が特徴で、プラムや黒いベリー系の香りが心地よく広がります。甲州三尺×メルロー×マルベックの交配により、熟期が早く台風シーズン前の収穫が可能な、都農に適した品種となっています。骨格のしっかりとしたタンニンと果実味のバランスが秀逸で、肉料理との相性も抜群な辛口ミディアムボディです。