自社農園産の甲州ぶどうを100%使用したスパークリングワインです。瓶内二次発酵により丹寧に仕上げられており、きめ細かいガスと若々しい果実味が特徴。爽やかでキレのある味わいながら、心地よい余韻が続きます。食前酒として、またはピエ・ダングロワやシャブルーなどのチーズとの相性が良好です。
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