海辺
海辺のぶどう番長
想像以上に本格的でした。普段の食卓が少し贅沢になりました。

三次市大田幸町の自社栽培ソーヴィニヨン・ブランを使用しています。収穫を3週に分けて行い、香りとボディを引き出すために異なる4種類の酵母を用いることで、香りと味わいのバランスを丁寧に整えました。温度によって柘植などの和のハーブ、柑橘、メロンや洋梨といったフルーティな香りが立ち上り、ソーヴィニヨン・ブランらしい心地よい酸が特徴です。和食との相性に優れた、辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11%となっています。
海辺のぶどう番長
想像以上に本格的でした。普段の食卓が少し贅沢になりました。
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