山梨県産マスカット・ベイリーAを、国の登録有形文化財に指定されている石蔵発酵槽で仕込んだ限定品です。この発酵槽は1901年に花崗岩で造られた地下設備で、地熱を利用して発酵温度を安定させるという、当時の醸造技術の工夫が詰まっています。苺のようなアロマと心地よい酸、柔らかなタンニンが特徴で、飲み心地の良い赤ワインに仕上がっています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11%です。
ほろ酔いぶどう番長
ルミエールのワインは初めてでしたが、ベリー系の華やかな香りが印象的でした。また買いたい一本です。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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