藤稔 泡

生食ぶどう由来の甘い香りを活かしながら、野生酵母で仕立てた辛口ロゼスパークリングワインです。2022年は低温発酵により爽やかな仕上がりとなっており、藤稔が本来持つ優しい味わいに適度な酸、軽快な苦味と渋みが重なって個性的な一本に。酸がきれいで、アルコール度数9%と低めながらメリハリのあるミディアムボディの辛口です。