エルヴォルカン アルバリーニョ

ワイナリー

フェルミエ

産地

新潟県

品種

アルバリーニョ

アルコール度数

12.5%

新潟市西蒲区角田浜の垣根栽培で育ったアルバリーニョを100％使用した白ワイン。スペイン北西部の高級白ワイン品種を、野生酵母で発酵させ、ステンレスタンクで熟成させることで、火山のようなエネルギーに満ちた力強い味わいに仕上げられています。酸化防止剤は添加されていません。