晩酌
晩酌マリアージュ研究家
想像以上に本格的でした。日本ワインのレベルの高さを実感しました。

三次市大田幸町の自社栽培セミヨンを低温発酵させ、瓶内二次発酵と6ヶ月の瓶熟成を経て仕上げたスパークリングワインです。セミヨン本来のふくよかなボディに、鉱物感や柑橘、洋梨などの香りと酵母由来のトースト香がバランスよく調和しています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
晩酌マリアージュ研究家
想像以上に本格的でした。日本ワインのレベルの高さを実感しました。
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