キャンベル・アーリーの特性を活かすため、低圧プレスで良質な果汁のみを抽出しました。3種類の酵母を用いた丁寧な発酵により、辛口ながらもフレッシュでフルーティーな味わいを保ちながら、コクとキレのあるロゼスパークリングワインに仕上げています。ミディアムボディのアルコール度数10%です。
泡好きセラー番
都農ワインのワインは初めてでしたが、リンゴのフレッシュな香りが印象的でした。文句なしのお気に入りになりました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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