ソレイユ グルペット・ブラン

ワイナリー

旭洋酒

産地

甲州市（山梨県）

品種

ソーヴィニヨン・ブラン

山梨の牧丘町で標高650〜800mの冷涼な地で栽培されたソーヴィニヨン・ブランを主体に、アルバリーニョとプティ・マンサンを少量ブレンドしたワインです。除梗せずホールバンチで圧搾し、ステンレスタンクで醗酵させた後、ノンフィルターでボトリングしています。ソーヴィニヨン・ブランらしいグラッシーな香りにパッションフルーツや白桃を感じさせ、トロピカルで骨格のしっかりしたボディが特徴。余韻にはほのかな塩気が心地よく、繊細な旨味が余韻まで続きます。