甲州市産の甲州種を100%使用した微発泡ワインです。ブドウを房ごと搾ることで、苦味成分を抑えながら適度なタンニンで味わいを引き締めています。栽培者・栽培地を表す頭文字Yを冠した、酸化防止剤無添加のワインです。
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