山梨県産メルローを主体にオーク樽で14カ月熟成させた一本です。鮮やかなルビー色で、チェリーなどの甘い香りが特徴。おだやかな酸味と柔らかなタンニンが調和し、樽熟成ならではの深みのある味わいに仕上がっています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
ほろ酔いグルメ
白百合醸造のワインは初めてでしたが、カシスやブラックベリーのような濃い果実の香りが印象的でした。贈り物にも良さそうです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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