フローイングウォーター

ワイナリー

さっぽろ藤野ワイナリー

産地

北海道

品種

バッカス・ミュラー・トゥルガウ

バッカスとミュラー・トゥルガウを、ステンレスタンクで別々に発酵させたのち、シュール・リーでの熟成を経てブレンドした微発泡ワインです。発酵終了前の瓶詰めにより、心地よい炭酸ガスを備えた一本に仕上がっています。