山形県朝日町産のマスカットベーリーAを使用した赤ワインです。コールドマセレーションで果実の風味を引き出し、フランス産ワイン樽で11ヶ月間熟成させたのち、瓶詰め後さらに1年以上の瓶熟成を重ねています。マスカットベーリーAならではの華やかな香りにラズベリーや野いちごといった赤い果実の風味が広がり、樽由来のスパイシーさと心地よいタンニンの余韻が特徴です。辛口でミディアムボディ、アルコール度数は13%。
辛口党のマリアージュ研究家
マスカット・ベーリーAらしさがよく出ていて、ミディアムボディで食事に合わせやすい。値段を考えれば十分の品質だと思います。
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