アルバリーニョ 大見尾

ワイナリー

安心院葡萄酒工房

産地

大分県

品種

アルバリーニョ

あじむの丘農園大見尾圃場のアルバリーニョを、ステンレスタンクで約3週間低温発酵させました。艶のある黄色で、ストーンフルーツと柑橘が主体的な香りに、菩提樹やスイカズラのような気品ある香り、ほのかに貝殻や鉱物的なニュアンスが加わります。やや強いアタックでジューシーな果実味が広がり、活き活きとした酸とミネラルがワインの構成を支えています。後味には若干の苦味と塩味が感じられ、奥行きのある味わいが楽しめる、ミディアムボディの辛口白ワイン（アルコール度数13.5%）です。