ソーヴィニヨン・ブラン

ワイナリー

胎内高原ワイナリー

産地

新潟県

品種

ソーヴィニヨン・ブラン

アルコール度数

12.5%

新潟県胎内の標高250m程の山間地で栽培されたソーヴィニヨン・ブランを使用した白ワイン。排水性に優れた斜面の痩せた土壌で育ったブドウは、熟した甘やかな香りが特徴です。新樽で3ヶ月間熟成させることで、柔らかなテクスチャーと豊かな果実味を備えた仕上がりに。伸びやかな酸味と余韻の苦味がバランスよく調和し、飲み応えのある味わいながらも後味は軽やかで、グラスを重ねたくなる一本です。