シャトー・ホンジョーの自社畑で厳選した晩熟甲州ブドウを、赤ワイン同様に皮や種とともに仕込んだオレンジワインです。緻密な酸と心地よい渋みが織りなす立体的な味わいが印象的で、ジワりと広がる旨味には世代を超えて愛される懐かしさが漂います。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12.5%です。
岩崎醸造
のんびりヴァン太郎
甲州らしさがよく出ていて、複雑みがあり飲むほどに発見がある。コスパも良く満足です。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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