長野県松本市松本平の標高600~700mで栽培されたメルロ種を100%使用し、10か月の樽熟成を経て仕上げられたワインです。この地域で収穫される葡萄は心地よい酸と凝縮感のある果実味が特徴で、メルロ種の品種特性が良く表現されています。ふくよかでシルキーな口当たりに、上質な渋みと果実味が調和した、辛口のミディアムボディです。
週末ソムリエ
タンニンは穏やかで飲みやすいので、家飲み用にぴったり。ハンバーグとの相性も抜群でした。
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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