Touha スパークリング

日本の白ワイン用品種「サンセミヨン」を使用した辛口スパークリングワインです。華やかな香りとフルーティな味わいが特徴で、白ワインながら目を引く橙色がかった液色と柑橘を感じさせる香りが印象的。瓶内二次発酵によるきめ細かな泡立ちで、よく冷やした状態ではシャープな柑橘感が、温度を上げるとトロピカルな香りや蜜のような複雑さも感じられます。柑橘の産地・瀬戸内で生まれたこのワインは、冬の日差しに照らされた水面を橙色の波として表現し「Touha」と名付けられました。ミディアムボディ、アルコール度数12%の辛口です。