ナイアガラ種の果汁を冷凍濃縮し、糖度と酸味の高いエキス分だけを抽出した極甘口ワインです。濃い黄金色でとろみのある液体で、梅酒を思わせる香りが特徴。濃厚に凝縮された果汁の甘みと酸味が調和しています。食後酒として冷やして飲むほか、バニラアイスやシフォンケーキのトッピング、ソーダ割りなど様々な楽しみ方ができます。
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