山梨県笛吹市一宮町末木で栽培される甲州を、生産者の中川君春氏がステンレスタンクにて醸造したワインです。フレッシュな和柑橘と白い花を思わせる甘い香りに、さわやかな酸と甲州特有の心地良い苦みが重なり、奥行きのある味わいを生み出しています。辛口で、アルコール度数は12%です。
旅するグルメ
ふくよかで厚みのある味わいので、家飲み用にぴったり。天ぷらとの相性も抜群でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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