Melty eve

ワイナリー

Natan葡萄酒醸造所

産地

徳島県

品種

マスカット・ベーリーA

アルコール度数

12.5%

広島県産MBA種を低温風乾させてから全房で圧搾し、1週間の醪込み発酵を経てステンレスタンクで熟成させました。バトナージュを施し、澱と長期接触させることで、MBAの優しい特性を最大限に引き出しています。頭がしびれるほど艶やかで、とろけるような香りと優美な舌ざわりが特徴。仕上がりはドライで後味はほろ苦く、決してしつこくない潔さが印象的です。冬場の人恋しい季節に、テーブルに彩りを添える一本として活躍するミディアムボディの辛口赤ワインです。