自社園で丁寧に収穫したピノ・ノワールを、優しく扱う醸造法で仕込み、12ヶ月の樽熟成を経ました。15種類のクローンをブレンドすることで、ピノ・ノワール特有の華やかな香りと果実味が心地よく調和したワインに仕上がっています。辛口のミディアムボディで、バランスの取れた一本です。
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