飛鳥 スパークリングシャルドネ

自社畑で2021年に収穫したシャルドネを100%用いて、瓶内二次醗酵のシャンパーニュ方式で仕上げたスパークリングワインです。グレープフルーツのような柑橘系の香りに、ミネラル感と穏やかな酸味がバランスよく調和し、しっかりとした骨組みを感じさせます。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。