自社畑で2021年に収穫したシャルドネを100%用いて、瓶内二次醗酵のシャンパーニュ方式で仕上げたスパークリングワインです。グレープフルーツのような柑橘系の香りに、ミネラル感と穏やかな酸味がバランスよく調和し、しっかりとした骨組みを感じさせます。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。
ファットリア・ダ・サスィーノ
牛久醸造
サンサンワイナリー
イルフェボー
のんびりヴァン太郎
柑橘とパンのような香ばしい香り。辛口でキレが良い。フライドチキンと合わせたら最高でした。
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飛鳥ワイン
