雪の産地として知られ世界的にも稀な余市産のピノ・ノワール。熟した赤系果実とラベンダーのような花の香りに、ほのかにウメと杉のニュアンスが複雑さを添えます。穏やかな酸が心地よく、今飲んでもフレッシュな魅力があり、熟成による変化も期待できるワインです。
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