マスカット・ベーリーA リッチ

ワイナリー

Sawa Wines

産地

千葉県

品種

マスカット・ベーリーA

アルコール度数

11%

マスカット・ベーリーA種を全房と除梗破砕果実の両方を用いて発酵させ、10日間の醸しを経てプレスしたワインです。その後オークチップを約3週間漬け込むことで、樽由来のニュアンスを加えています。この製法により、品種本来の特性に樽の複雑さが重なり、通常のマスカット・ベーリーAより豊かで深い飲み心地に仕上げられています。