山形県朝日町産のマスカットベーリーAを、糖度と果実味が十分に熟した11月上旬に遅摘みで収穫したロゼワインです。ぶどうの果皮を果汁に漬け込むスキンコンタクトと低温でのゆっくりした発酵により、品種の特徴をより引き出しています。甘く華やかな果実香とさわやかな酸味が調和した辛口で、幅広い料理との相性が魅力です。ミディアムボディの心地よい飲み口がお楽しみいただけます。
晩酌ぶどう番長
イチゴやチェリーのチャーミングな香りが広がって、ほんのり甘やかで飲みやすい。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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