Cru Nishino ピノノワール

富士川西岸の標高270ｍ、西野圃場で栽培されたピノノワール。水捌けの良い土壌と温暖な気候、南アルプス颪による昼夜の寒暖差がワイン用ブドウの栽培に最適な環境です。クローンから樹齢、栽培管理、酵母、醗酵管理、樽熟成期間まで全て統一されたシングルヴィンヤードワイン。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12.5%です。