ザ・トライアル・バッチ ブラン・ド・ノワール

ワイナリー

ウッディファーム

産地

山形県

品種

メルロー・カベルネ・フラン・カベルネ・ソーヴィニヨン

アルコール度数

11%

黒ブドウから白ワインを造る試験的な取り組みから生まれたワインです。メルロー、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンを全房プレスで醸造し、オレンジがかった淡い色合いが特徴。白桃や杏のニュアンスにスモーキーさが微かに香り、優しい酸味とコク深い食感があります。ピノ・グリのようなとろみのある口当たりを持ちながらも、バランスの取れた白ワインに仕上がっています。