山形県産のソーヴィニョン・ブランを用いた、秋保ワイナリー初挑戦の品種です。ライムや若々しいグレープフルーツ、ハーブの香りが心地よく広がり、爽やかな酸とすっきりした果実味がドライな味わいを引き出しています。辛口のミディアムボディです。
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