MIYABI

ワイナリー

ドメーヌ・ブレス

産地

北海道

品種

メルロー

アルコール度数

11%

メルロー種を使った赤ワインで、やや紫がかったガーネット色が特徴です。ブラックチェリーなどの黒い果実の香りに、八角やシナモンといったスパイス、バジルやミントなどのハーブが重なる複雑な香りが特徴。リリース直後は硬さと青さが感じられ、時間をかけることでその個性が開いていくワインです。複数年の熟成により、香りや味わいはさらに繊細へと変化していきます。