甲州市塩山玉宮地区産の甲州から造られたスパークリングワインです。樽醗酵とマロラクティック発酵を組み合わせ、ガス充填方式で仕上げられています。甲州らしい華やかさに加え、樹の熟成香と、通常の甲州では表現が難しいとされる味わいの厚みが特徴です。上質なブドウの持ち味が引き出されたワインに仕上がっています。
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