Pinot Noir ucd5

ワイナリー

ヴィノーブルヴィンヤード

産地

広島県

品種

ピノ・ノワール

自社園で丁寧に育てられたUCD5クローンのピノ・ノワールを100%使用しています。フランスのポマール起源のこのクローンは、薔薇の花のような優雅な香りが特徴です。UCD6との違いは温湯消毒の期間にあります。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11.0%です。