池田町の「ワイン城」だけで販売されている赤ワインで、ツバイゲルトレーベとメルローを使っています。セラーのフレンチオーク樽で熟成させたワインと、タンクで熟成させたワインをブレンドしており、際立つ熟成香に、やさしい酸味とコク、旨みが続きます。ややコクのあるタイプです。
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