岩手県紫波町産のリースリングを用いて、自社カーブでじっくりと熟成させたワインです。上品な酸と果実味が心地よく調和し、熟成による奥行きを感じながらも重くない、洗練された透明感が魅力。魚料理との相性が良く、辛口で低アルコール度数のミディアムボディに仕上がっています。
海辺のヴァン太郎
紫波フルーツパークのワインは初めてでしたが、柑橘のさわやかな香りが印象的でした。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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