甲州市内の農家が栽培した甲州葡萄を使用し、シュール・リー製法で旨味を引き出した白ワインです。口当たりは柔らかく滑らかながら、クリアな酸とキレを備えており、旨味に満ちた心地よい余韻が特徴です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
気まぐれセラー番
甲斐ワイナリーのワインは初めてでしたが、白桃や洋梨のやさしい香りが印象的でした。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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不明
