韮崎市穂坂町の自園デラウェアを減農薬栽培で育てたワインです。収量を制限することでふくらみのある味わいに仕上げ、デラウェア特有の酸をキリリと活かしたクリーンな辛口に仕上がっています。アルプスワインでの委託醸造です。ミディアムボディです。
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