マスカット・ベーリーA 樽熟成

自社農園産のマスカット・ベーリーAを使用した2021年ものです。夏の天候に恵まれたヴィンテージで、凝縮感の高いブドウが収穫できました。10日間の醸し発酵と10ヶ月の樽熟成を経て、赤い果実を想わせる華やかなアロマと豊かな果実味が引き出されています。程よい酸味とバニラのフレーバーが心地よく、補糖・補酸を行わない丁寧な醸造が特徴です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11.5%。