つくばワイナリーのメイン品種で、栽培から醸造まで一貫して手がけた赤ワインです。ぶどうをそのままかぶりついたかのようなジューシーさと濃厚な果実感が特徴で、渋みはほとんどなく飲む手が止まりません。プレミアムはスタンダードよりさらに濃厚で、ブランデーショコラを思わせる香り高い仕上がりです。辛口のフルボディで、すぐに楽しむのはもちろん数年の熟成にも適したワインです。
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