ザ・トライアル・バッチ トキイロ

ワイナリー

ウッディファーム

産地

山形県

品種

ピノ・ノワール・アルバリーニョ

アルコール度数

11.2%

ピノ・ノワールとアルバリーニョを組み合わせた珍しいブレンドワインです。ピノ・ノワールは低温浸漬により果皮から色合いと厚みを引き出し、酸が高くシャープなアルバリーニョとプレスして発酵させた後、古樽で熟成させています。赤品種の豊かさと白品種の爽やかな酸が融合した、バランスの取れた味わいが特徴です。