自社園で丁寧に収穫したゲヴュルツトラミネールをマイナス20℃以下に冷凍し、ゆっくり解凍しながら搾汁するクリオ・エクストラクション製法で造られています。ライチやバラの華やかな香りと濃密な甘みが見事に調和した一本です。フルボディの極甘口です。
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