南陽市上野の開墾畑で栽培されたメルローとマスカット・ベーリーAを、120日間の長期醸造で仕上げた赤ワイン。ぶどうの皮の特性を活かした製法により、濃い色合いながらも穏やかで滑らかな飲み心地に仕上がっています。低温醸造とマロラクティック発酵による柔らかな質感が特徴で、冷やしても常温でも楽しめる一本です。
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