田崎農園産のソーヴィニヨン・ブラン種を、健全で糖度も高い格別なぶどうから仕込みました。品種由来のアロマティックな香りと硬質な酸が特徴の芳醇な辛口で、ミディアムボディでアルコール度数12.5%の仕上がりです。
山のソムリエ
ソーヴィニヨン・ブランらしさがよく出ていて、ふくよかで厚みのある味わい。値段を考えれば十分の品質だと思います。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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