キュヴェ・デ・ザミ・メルロ

ワイナリー

ベルウッドヴィンヤード

産地

山形県

品種

メルロー

アルコール度数

12%

山形県上山市産メルロを使った辛口赤ワイン。コールドマセレーションから始まり、時間をかけた醸し発酵で旨味をしっかり引き出した後、フレンチオークで長期熟成させることで、複雑で奥行きのある味わいを実現しています。ブラックベリーやプラムの果実香にスパイスやカカオが調和し、豊かな果実味と力強いタンニンが特徴の、凝縮感のある一本です。