竹原で栽培されるキャンベル・アーリーは、海水が地面に浸み込む塩辛い環境でのストレスにより、ぶどう自体が生命力を高めようとすることで、他地域のものよりもより華やかな香りを備えています。山間部ではない栽培地でありながら際立つ酸は、品種本来の個性に収穫時期の見極めが加わったもので、瓶内二次発酵による気圧の強さが、その特徴的な香りをより一層引き出しています。辛口でミディアムボディのスパークリングワインです。
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