トライアルバッチ 植ノ山ブリュット セレクション#5

ワイナリー

ウッディファーム

産地

山形県

品種

シャルドネ

アルコール度数

12%

シャルドネ100%のブラン・ド・ブランで、原酒を樽で発酵・貯蔵したスパークリングワイン。当初は静かなワインとして瓶詰めの予定でしたが、タイトで鋭い味わい特性が活かされるとの判断から、全量をスパークリングの原酒へと転換された特徴的な1本です。樽発酵による複雑な風味が、泡立ちとともに引き出される力強いスタイルをお楽しみいただけます。