塩尻市の自社および契約農園産のソーヴィニヨン・ブラン種を使用した白ワイン。若草や青りんご、ライムを思わせる硬質でクリアな果実味と、キレのある酸味が特徴の辛口です。爽やかさと鮮烈さを備えた味わいに仕上がっています。
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