松本市今井で栽培された高品質なマスカット・ベーリーAから、醸造者の森村光義氏が良質な果実を厳選して仕上げた特別なキュヴェです。ベリー系のフルーティーな香りと豊かな果実味が特徴で、バランスの良いタンニンが心地よく調和しています。辛口のフルボディで、アルコール度数は12%です。
山のセラー番
マスカット・ベーリーAらしさがよく出ていて、渋みと酸のバランスが良い。文句なしのお気に入りになりました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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