東御市指定生産者のメルローを100%使用した赤ワインです。自然酵母と無濾過仕込みで、亜硫酸の添加を極力抑えながら10カ月間樽熟成させています。アルカンヴィーニュのフラッグシップワインで、やさしく調和した味わいが特徴です。辛口のミディアムボディです。
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