ルージュのささやき　2023（赤）750ml

ワイナリー

横濱ワイナリー

産地

神奈川（神奈川県）

横浜から安曇野に移住したご夫妻が栽培したカベルネ・フラン。安曇野での栽培は難しく、栽培者はまだ少数ですが、2023年は恵まれた天候のもと質の良いブドウが育ちました。横濱ワイナリーの苗オーナーたちも収穫に参加した、思い出深い一本です。透明感のある明るい紅色で、さくらんぼや木苺、すみれの花の香りが心地よく、程よい渋みと酸味、滑らかな口当たりが特徴。通常はブレンド用として使われることが多いカベルネ・フランですが、このワインはそのエレガントな味わいを活かしてシングルワインとして商品化されました。玉ねぎベースの甘いソース料理はもちろん、幅広いお食事に合わせやすい、やさしい飲み口の一本です。辛口のミディアムボディ。